Rosum Joven, 6x 75cl
Rosum Joven DO Toro, Espagne
Cépage : 85% tinta de toro (tempranillo), 15% grenache
Production : région du Toro (nord-ouest de l’Espagne au bord du fleuve Douro)
Description : la cuvée Joven a une couleur rouge cerise intense aux reflets bleus et violets. Le nez met en valeur des arômes de fruits rouges, de fraises et de framboises, avec un fond légèrement épicé. En bouche, le vin est frais mais puissant, savoureux avec une acidité très équilibrée, un joli grain de tanin et une finale très fruitée.
Harmonies : aussi bien sur un apéritif dinatoire que sur une viande plutôt rouge de préférence.
Conservation : Jusqu'à 6 ans
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